Bei uns vergeht keine Woche ohne Waffelnbacken. Dafür brauchen wir auch keinen besonderen Anlass.
Ich teile mit euch einfach mal unser leckeres Rezept. Habt einen tollen Start ins Wochenende ☀️
Zutaten:
250gr Butter
200 gr Zucker
Prise Salz
1 EL Zimt
5 Eier
500 gr. Mehl
2 TL Backpulver
250 ml (Mandel-)Milch
125 ml Schlagsahne oder Buttermilch
Butter, Zucker,Salz und Zimt verquirlen,Eier einzeln je eine Minute unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Ab ins Waffeleisen und fertig! Wir nutzen übrigens kein besonderes Waffeleisen. Wir haben ein ganz einfaches :-)
Viel Freude beim Backen,
Julia
