Unser Wochenende stand im Zeichen von DIY. Angefangen mit dem Bau eines Vogelhauses über selbstgemachtes Vogelfutter bis hin zur Weihnachtsbäckerei.
Zwischendurch ist Mama nur mal kurz zur Theaterprobe fürs Kita-Advents Café und Die Runden im Wald durften natürlich auch nicht fehlen.
Aber seht selbst – Video 1: Bau des Vogelhauses
Bei dem heutigen selbstgemachten Vogelfutter haben wir es uns sehr einfach gemacht. Es gibt mannigfaltige Möglichkeiten und wir werden sicher in der nächsten Produktion eine Variante mit Trockenfrüchten und einer Körnermischung nehmen. Heut gab es die Low-Variante.
Ihr braucht: Kokosfett, Sonnenblumenkerne und eine Muffinform.
Hier ist ein Rezept, welches wir unbedingt noch ausprobieren möchten.
Der Vogelkuchen:
3 Eier ca. 450 Gramm Pflanzenfett oder Öl 500 Gramm Speisequark 100 bis 150 Gramm Mehl ca. 100 Gramm Rosinen ca. 250 Gramm Nüsse und ca. 300 Gramm grobe Haferflocken
Alle Zutaten vermischen und in eine Form füllen. Der teig eignet sich auch zum Ausstechen, wenn ihr noch nich genug Plätzchen ausgestochen habt :-)
Den Teig bei 160 Grad in den Backofen - Backzeit zwischen 10 bis 30 Minuten.
Viel Freude beim Nachmachen.
Eure Julia